贾汪盐豆 贾汪盐豆:盐豆-臭盐豆,是徐州家制风味的名品。臭中有香,回味无穷是它的风味特色,采用当年收获的黄豆为主要原料,经清洗泡浸、煮制成熟、发醇培菌、加料拌味、晾晒至干、密封储存等工序制成,整个过程约需10天的时间。由于制作工艺精细,其成品色泽黑红,质地脆嫩,味道咸鲜香辣,是佐餐下酒的开胃的小菜。 (暂无图片,欢迎提供。) 下一特产:贾汪大蒜 你可能对下列特产会感兴趣 邳州苔干 邳半夏 徐州壮馍 彭城鱼丸 小孩酥 巴斗杏 徐州米线 八义集臭豆腐 邳州板栗 道家菜 徐州导航 徐州地名 徐州特产 徐州美食 徐州名人 徐州旅游景区