果条筒 果条筒是永安地方传统小吃之一,色泽雪白,入口细腻,冰滑,蘸食味美。其岳制法是选用生长期长的稻谷,细加工碾白提纯,磨成浆水,再将浆水调匀倒入铁圆盘内,浮于大锅开水上蒸熟,再用一根筷子在平盘周围一划,将果片卷成圆柱形。果条筒可就一把毛竹削成的小叉子,蘸上酱油,蒜泥,辣椒,芝麻油,白糖,味精等做成的调料食用,成为风格独具的“叉果条”;也可切成条状后放到水里烫一下,加猪骨汤及葱花,味精等食用,也可炒食( 永安) (暂无图片,欢迎提供。) 下一美食:大湖鱼 你可能对下列美食会感兴趣 清流溪鱼 沙县甜烧麦 鱼干 宝玉鱼唇 沙县扁肉 夏茂芋包 建莲 甜八宝饭 珍珠笋干 烙粑 三明导航 三明地名 三明特产 三明美食 三明名人 三明旅游景区