首页 > 中国 > 安徽 > 蚌埠市 > 特产

香炸琵琶虾

香炸琵琶虾
  香炸琵琶虾是淮北传统名菜,以虾馅先蒸定型,再裹酥糊沾上芝麻仁炸制而成,因为形似琵琶,尤其是弯弯曲曲的虾尾犹如琵琶轴而得名。该菜外层酥脆,虾馅鲜滑,吃时可以花椒盐,甜面酱相佐,味道更美。

你可能对下列特产会感兴趣
蚌埠市导航