汜胜之
《汜胜之书》的主要内容是讲述耕作、选种、播种、溲种法、区田法和几种农作物的栽培技术。如记载关中农民种瓠瓜(葫芦)的技术,是翻松土壤,施足底肥,在一个坑内埋10粒瓜种,当10棵瓜苗长到2尺高时,用布条把瓜苗扎在一起,待几天后,10棵瓜苗就长在一起,然后选其中长得最壮的一颗留下,将其余9棵掐去。这样,一株瓜蔓有10条根在地下吸收水份和养料,结出的瓜特别大。
再如,《汜胜之书》中记载了桑苗截干法。这种培植法是把第一年生长起来的桑苗,用利刃贴着地面截断,到第二年桑树苗长得又快又茁壮。这种方法,直到今天关中地区的农民还使用。
《汜胜之书》所讲述的区种法,是把土地划成许多长方形小区,根据土质好坏和作物品种的不同,分上农区、中农区、下农区,各类区的土方大小、间隔、下种、施肥都有区别。这种方法虽然费力费时,但却能提高产量。
《汜胜之书》中记载了我国最早的种子处理技术,叫溲种法。播种前20天,把收集的牛、马、猪、羊骨砸碎,用雪水煮沸三遍,滤去骨渣,将中药材附子放入水中浸5天,滤去附子,加入牲畜粪便,搅成糊状,把种子放进去“溲种”。经过这种处理的种子,具有出苗齐、耐旱、抗病虫害的优点,作物产量较一般种子高。
汜胜之对推动关中农业生产的进步做出了重要贡献。
下一名人:晁端友