李工生
1886年出生在灵宝县焦村一个没落地主家庭，字广庭，号耀荣。乳名来功。因成年后主张靠自己的力量工作、生活，遂改名工生。
1912年，工生毕业于北平高等筹边学堂蒙文系，1913年在北平参加筹建香山慈幼院，此期间，他与满族旗人清室后裔英宝珠结婚，婚后与英氏一起，到山西省太原、大同等地从事高等教育工作。1921年，工生与英氏携子女回到灵宝，并带回了灵宝出现的第一辆自行车。英宝珠担任了灵宝县立女小的校长，工生辞去公职，开办旅店，搞小型修配，烤面包等，以维持生活。他们夫妻经常上街下乡演出文明戏，宣传妇女解放，孙中山的"-"等新思潮，在当时社会上造成一定的影响，灵宝妇女放足，剪髻者日多。后来，因在县城无法维持全家人的生活，工生回到焦村，在祖上留下的6亩桃园中打窑洞，又托人外出购置织布机，准备开办织布工厂，但由于资金缺乏，连绵秋雨又使窑洞全部坍塌，而告失败。于是工生又从青岛、烟台等地引进了良种苹果树苗200棵，这便是灵宝良种苹果之始。品种主要有国光、红玉等，及山东肥城桃、新疆葡萄、山西杏、安徽萧县石榴，砀山梨等比较优良的树种，淘汰了老品种的桃树。但是，由于新栽的果树收益甚少，生计仍无法维持，工生只好再度外出在国民党军队中谋生。
在外任职期间，工生曾数次返回家乡，在果园中养意大利良种蜂一百箱，还养过大量的安哥拉长毛兔、来杭鸡，并做过人工培植蘑菇的试验。但由于社会的、自然的及家庭的诸多方面的原因，这些试验均告失败，使工生在经济上陷入困境。这时，一再支持他事业的英宝珠也因劳累过度而病逝。工生经受了这一连串的打击，又由于多年混迹政界深感旧官场的腐败，终于在1938年返回家乡，从此再也没有外出任职。
工生返乡之后，看到他第一次栽植的果树虽然大多已经死去，但存活下来的苹果树已开始挂果，遂下定决心扩大苹果园面积，以全部精力来研究苹果栽培管理技术，他将果园定名为工生果园。并将在外地谋生的长子世坤、次子世同叫回，协助他管理果园。他还想方设法购买了当时非常不易买到的园林学方面的图书《生物学精义》、《土壤学》、《果树剪定法》、《苹果栽培学》和《病虫害防治学》等，反复钻研，实地试验，终于积累了一整套的栽培、管理、防治病虫害等技术，培育了质优味鲜的苹果，在当时引起了极大的轰动。据知情人回忆，国民党政府中的许多高级官员，如蒋鼎文、何应钦、卫立煌、冯钦哉、刘茂恩和李振清等人，均到过李工生的果园，称赞工生为中国的苹果大王。
工生培植果树，倾注了全部的心血，为了提高业务水平，他和北平、郑州的园艺试验场（站）、南京金陵大学园艺系、河南大学农艺系、西北农学院园艺系的专家内手们建立了密切的联系，经常书信往来，交流工作情况，提高自已的专业知识水平，有的专家还亲自前来进行指点。工生还坚持因地制宜，进行土洋结合的管理与病虫害防治技术探索，他试种的除虫菊，取得成功，并推广到了民间。在苹果盛产期的1940年，他还进行土窑洞储藏保鲜技术试验。初步解决了苹果在北方越冬储存的问题，并为后人提供了有益的启示。他还严格进行分等、包装、运输和商标宣传工作，将苹果销往西安、南京等地，获得了很高的声誉。
工生研究果树，并非为了一己的私利，而是主张"实业富民""兴利于民"。他经常利用灵宝的许多庙会、集日，进行宣传，由于他文化水平高，在社会上影响也很大，又采用了通俗易懂的顺口溜等方式，故很受广大农民欢迎。他在宣传中曾说过："要除贫困搞实业，振兴实业栽苹果。"并在宣传中请人品尝苹果，以增强宣传效果。有时，他还将管理果园用的，在当时极为罕见的喷雾器等工具带上，进行操作表演，引起了围观者极大的兴趣，造成了很大的社会影响。一些原来反对他培植果园的亲戚，首先响应，在许多村庄栽植了苹果树，继而又带动了其它一些农民。到建国前夕，苹果园已由他最初栽植的15亩发展到数十个村庄的3000多亩，被誉为灵宝的"三大宝"之一，而且由于他的这一成功在当时的政界也引起了震动，一些国民党军政要人也派人来向他学习栽培技术，准备在政治上失意后，走办实业的道路，于是灵宝苹果又被李新安引种到陕西省洛川县及河南省的许昌一带，引起高度重视，成为当地的特产。
由于社会的原因，工生培植果树尽管获得了很大的成功，有很高的声誉，但收入寥寥，又要维持事业上所需的花费，他家的生活并不阔绰。他不吸烟、不喝酒，早起晚睡，住在果园中的三间用土坯砌的小瓦房里，和子女园工们一起干活，同锅吃饭。四时穿戴和当地农民一样，多是粗布。然而，工生从不气馁，且很乐观。在果园中，常吟唱岳飞的《满江红》和马连良的京剧唱段"一马不行百马拥"，以激励自己的生活勇气和进取精神。
1942年冬，工生终于积劳成疾，卧床半年后，病逝在他的果园里，年仅56岁。从此，工生果园由长子世坤经营，仍享有很高的声誉。
建国后，由于党和政府的重视，在工生果园的基础上，办起了灵宝县园艺场，灵宝苹果有了更进一步的发展。品种亦发展到114个，果园面积达到36万多亩，苹果的发展为振兴灵宝经济起到了不可低估的作用。在灵宝地区引进了苹果，并为此付出了毕生心血的实业家李工生先生，将永远为人们所怀念。
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