董市老正街
古镇董市历史商业概况
古镇董市“半于邑城,商贾云集”,又是军事要地,宗教圣地,也是经济枢纽。明清鼎盛时期,集镇有300多家字号,1000头毛驴上街驮运货物,年经营额值现币3000万元以上。物流兴盛了商业水陆交通运输业,也带动了手工业作坊的发展。主要行业有粮食加工整米、榨油、豆作酥食、酱园;棉花加工有轧花、弹花、纺线、织布、踹染等;从事金属制品加工有金、银、铜、铁、锡、缤铁(白铁)铸造等。还有生产草编、香炉、方斗纸、棕麻绳等,行业多达50种,产品几百种。现将商号旧址介绍如下:
一、手工业作坊
1、“松兰信”酥食酱园作坊。清道光年间,淅江省绍兴人蔡光知在董市制作豆腐,开办酱园后发展酥食加工。咸丰十年(1860)其子蔡保连创品牌“松兰信”,从业人员达100人以上,产酥食70多个品种,民国二十年(1931)以后以“松兰”为总店又发展“胜记”、“德记”、“信记”等3个分店。有“董市一条街,尽是松兰斋”之称,其“松兰”牌白酥糖,月饼销往江口、沙市、重庆等地,颇为-。解放后,1954年“松兰”与“万元玉”联营生产,1956年成立公私合营董市酥食加工厂,归口供销社。1966年10月取消公积合营改称“枝江县副食品公司副食加工厂”,厂址迁往城关。1980年3月升格为“枝江县食品厂加工厂”。
2、祥泰榨坊。厂房在董市矶头东侧,已无遗迹。经营门面在老正街2号。
光绪二十一年(1895)何礼济在董市办起了榨坊,后转手给“正和义”,民国二十七年(1938)又转归李铭三经营,牌名为“祥泰榨坊”。主要榨棉油、菜油和少量麻油。1940年创日产300斤麻油的记录,当时有工人20人,榨筒2个,碾砣1付,水牛5头,石磨5副,蒸炒锅3口,一直经营到1950年。
3、金大兴银坊,老正街59号。
经营至民国三十八年止,为董市5家银坊之一。以来料加工为主,兼制成品出售,品种有耳环、戒指、手镯、项链妇女配饰等。
4、李传喜铜匠铺,老正街36号。
经营民国二十九年至解放。带其女为徒,以来料加工为主,也串乡销售。主要产品有:茶盘、脸盆、烟嘴、提环、勺、瓢、锁匙等。
5、罗信记房屋。
在饶家巷、马永发隔壁。现日化厂的前身豆作社,于1954出租佃其房200平方米成立合作社豆作组。存石磨10副,牲口9头,榨架4套。
6、协成纺织厂
清同治五年《枝江县志》载:“夜半机杼之声与纺车轧轧相闻,贾人多于董市、江口买花入川,呼为楚棉,布匹如之”。协成纺织厂是民国十四年董市开办的3家纺织厂之一。后将门面改为“鲁永泰”绸缎铺。
7、刘长兴染坊,老正街46号,民国二十八年有染缸33口,年染青灰色布1.4万匹,产值达6万余元。
8、刘必善踹坊,老正街190号。
9、史高先匹头绸缎铺,老正街47号。