首页 > 中国 > 四川 > 雅安 > 特产

干菜炖腊肉

  原料为脱水晒干的豆芽花、蕨基苔、竹笋、香菇等野菜,热水浸泡、漂洗后同备好的肥瘦相间的腊肉块放入沙锅,加入适量开水和作料,微火煨数小时。这道菜的特点是:腊肉肥而不腻,野菜清香爽口。
  (暂无图片,欢迎提供。)
你可能对下列特产会感兴趣
雅安导航