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位于信阳的国家4A级旅游胜地南湾湖不仅拥有源远流长的历史遗产,浓郁丰厚的民俗风情,而且生态环境优良,渔业资源条件得天独厚。 特别是南湾湖水产品,具有悠久的历史渊源和独特地域特色。产品不仅营养丰富,口味纯正,品质优良,功效独特,而且是真正的纯天然绿色食品,长期以来倍受食客青睐,南湾湖虾作为南湾湖独特的品种资源成为信阳南湾湖的特产。
南湾湖虾通体透亮、个头均匀、肉质饱满,不管是清蒸、爆炒亦或是烹煮,南湾湖虾吃起来都是极其鲜美的,绝对让你味蕾大开。南湾湖虾不仅肉质鲜美,而且富含蛋白质、脂肪、人体必需的多种维生素及稀有元素,食用南湾湖虾也有利于人们的身体健康。
随着对南湾湖渔业经济市场化、产业化运作的进一步深入,南湾湖水产品不仅闯出了自已的品牌,而且在全国水产品市场上享有极高的知名度,这也为南湾湖虾(“豫南湾”牌)顺利通过原产地标记注册奠定了基础。