四川攀枝花特产 米易山药

香灵

米易山药,四川省攀枝花市米易县特产,全国农产品地理标志。2013年12月30 日,原中华人民共和国农业部正式批准对“米易山药”实施农产品地理标志登记保护。

四川攀枝花特产 米易山药

米易山药表皮光滑,黄褐色至淡黄色,山深下浅;长纺锤形,须根中等;长1米左右,最大直径6厘米左右;断层白色,有淀粉粒;无气味;质地脆嫩,味淡,无涩味,有粘性。米易山药肉质白而糯,营养丰富,食用、药用价值高。

产地保护范围

米易山药产地保护范围为:米易县得石镇、垭口镇、丙谷镇、撒莲镇、攀莲镇、新山乡、白马镇、草场乡、湾丘彝族乡、普威镇、麻陇乡、白坡乡等12个乡(镇)88个村。地理坐标为东经101°44′-102°15′,北纬26°40′-27°10′。

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