山东泰安特产 泰山驴油火烧

梦安氏

泰山驴油火烧是泰安地区著名小吃,以面粉和驴油为主要原料,配上椒粉、茴香粉、芝麻、香油等调料,揉成面酥并压扁,包入面酥擀成圆饼,蘸上芝麻烙熟。层次分明,外酥内软,其色泽亮黄,宛如杏仁;边缘烤后酥皮尽显,入嘴既香脆可口,甚是诱人。

山东泰安特产 泰山驴油火烧

从汉化石中考究得知,泰山驴油火烧由来于西汉,直至今日,“泰山驴油火烧”已成一套具有专门烤焙工具,专门秘配佐料,专门工艺手法,多种粉面揉合而成的泰山名吃,地方特产。

热门推荐

安徽宣城特产 旌德大饼

四川阿坝特产 松贝

江苏淮安特产 洪泽湖小鱼锅贴

安徽毫州特产 亳州油炸馍

湖南永州特产 江永香柚

山东潍坊特产 寿光独根红韭菜

福建三明特产 宁化河龙贡米

山东东营特产 东营史口烧鸡

四川凉山特产 宁南荞饼

云南德宏特产 芒市石斛

河北衡水特产 马莲小枣

海南特产 文昌鸡

陕西延安特产 洛川苹果

江苏常州特产 金坛建昌红香芋

江苏泰州特产 南通嵌桃麻糕