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芝麻糖是菏泽传统名点,有条形,平板形,色泽乳白,体亮晶明,香甜酥脆,味道纯正可口,营养丰富,并有和胃顺气、止咳和医治便秘等作用,已有200余年的历史。
芝麻糖香脆可口,绿色营养,集五谷(小麦、小米、大米、黍子、芝麻)之精华,是经多重发酵手工制作的传统休闲食品,也是老少皆宜的健康食品。
菏泽芝麻糖配比十分合适,糖少芝麻多,高芝麻占比。芝麻的香味很足,糖量不多,因此不会太过甜腻,也不会粘牙。一口芝麻糖,酥脆甘甜,不粘不腻,芝麻的醇香和糖的甜蜜萦绕在齿间,仿佛就是等待相遇的这瞬间。