山西晋中特产太谷壶瓶枣

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太谷壶瓶枣，山西省太谷县特产，中国国家地理标志产品。2007年09月03日，原国家质检总局批准对“太谷壶瓶枣”实施地理标志产品保护。

山西晋中特产太谷壶瓶枣

太谷壶瓶枣树萌蘖力较强，根蘖苗根系发达，苗木生长势较强。树冠呈自然圆头形，枝条中密粗壮，干性中强，树姿半开张，并且具有产量高、寿命长的特点。太谷壶瓶枣的枣树平均株产百斤以上。果实平均每枚重17克，最大可达30克。有“八个一尺，十个一斤”之美称。壶瓶枣为山西的十大名枣之一。壶瓶枣以果形上小下大，中间稍细，形状似壶亦象瓶，故称之为壶瓶枣，是中国大型红枣中的名品。