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在京城要想吃到纯正的野生鱼着实不易,比起人工饲养的同类鱼,喻海庄园的官厅鱼肉质上更为紧实、味道鲜美。哪怕只是清炖,那种鲜美劲儿也是让人垂涎三尺。作为北京市五星级民俗旅游接待户,喻海庄园具有餐饮、住宿、会议、采摘等多项功能,可同时容纳500人就餐,拥有一千亩有机葡萄园、23个温室大棚,在园子里最惬意的事情便是一边品酒一边吃新鲜的官厅鱼。