山东菏泽特产 单县羊肉汤

寒山

单县羊肉汤,单县地处鲁西南,单县羊肉汤是山东菏泽市特色传统名吃。在八十年代,即被收入中华名食谱。最早创于1807年,当时由徐、窦、周三家联手创建,故取名为“三义春”羊肉馆。所创立的“三义春”羊肉馆在当时那个时期的饮食界引起了不小的轰动,为日后“单县羊肉汤”的扬名天下打下了坚实的基础。

山东菏泽特产 单县羊肉汤

有着近200年历史的单县羊肉汤,以其“色白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜而不膻,香而不腻,烂而不黏”的独特风格,被载入中华名食谱。以汤入谱的,只有单县羊肉汤。它被国人称为“中华第一汤”。民间有云:“来到菏泽牡丹城,不品单县羊肉汤,等于白来菏泽走一桩!”单县羊肉汤,被誉为中华美食之名汤!

热门推荐

山东青岛特产 大黄埠西瓜

四川宜宾特产 屏山椪柑

浙江衢州特产 龙游发糕

江西赣州特产 南安板鸭

广西防城港特产 白石牙茶

四川凉山特产 螺髻山乌骨鸡

云南普洱特产 墨江紫米

江苏扬州特产 邗江沙头绿壳鸡蛋

河南平顶山特产 汝州粉皮

北京特产 茅山后佛见喜梨

河南驻马店特产 棠溪宝剑

贵州安顺特产 安顺蜡染

安徽淮南特产 八公山雪月银球

河北邯郸特产 永年驴肉香肠

山西忻州特产 海红果