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杭州蜜饯是一种著名的江南美食,是苏式蜜饯的代表产品,已有四百多年历史。主要产品有青梅、话梅、金桔、杏脯等。
杭州老字号“陈元昌”,杭州商人陈立勋于清光绪五年(公元1879年),筹建“陈元昌”,地址在荐桥路(现清泰街),成了远近闻名的老字号。 1956年公私合营,并入杭州蜜钱厂。1993年,杭州蜜钱厂拆迁,歇业8年,2002年12月重新开业,2004年初并入萧山一家民营企业。