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通常的“炒米”是将大米炒熟至经黄色,洒点食盐水,凉至恒温即可食用,炒米可能大家都有吃到过,市面上也会有卖,别的地方的炒米,大多都比较普通单一化,没有浏阳炒米的那么多样化,浏阳炒米是众多炒米中一直独具特色,不仅仅只有大米,还有黄豆,芝麻,花生,南瓜子等五谷杂粮。
虽然说浏阳的炒米还分很多种口味和放的东西不同,但是不会阻碍当地的人们对于这种零食的喜爱,上至老人下至小孩。有的炒米会放花生、芝麻、豆子等等,都是一样的香和脆。