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黄龙核桃,陕西省延安市黄龙县特产,中国国家地理标志产品。2009年05月04日,原国家质检总局批准对“黄龙核桃”实施地理标志产品保护。
黄龙核桃产自素有黄河绿洲之美誉的黄龙山,个大皮薄,仁饱色浅,取食方便,品质上乘,具有益智补肾,乌发养颜的功效。果仁含脂肪51.1%,蛋白质24%,糖份11.4%,氨基酸19种,维生素丰富,无化肥农药残留,是不可多得的纯天然食品。
黄龙核桃地理标志产品保护范围为陕西省延安市黄龙县现辖行政区域。