仡佬族的八月节(2)

婷美郎

第二天开始，各户除举行家宴外，亲朋好友间还要相互请客，而且一定要以酒为礼。仡佬族善酿酒，以“爬坡酒”最富特色，酒用玉米、高粱、毛稗、稻谷等酿制而成，常用做礼品赠送亲友。仡佬族人热情好客，请客的宴席十分丰盛，称为“三么台“，即按特点顺序共分三台：第一台称茶席，喝清茶，辅以各种糖果点心和干果（即核桃、板栗、花生、白果、葵花籽等）；第二台称酒席，喝白酒，辅以各种凉菜及酸、咸、辣腌菜和香肠、盐蛋等；第三台称正席，上饭菜，猜中必须有扣肉，称吃“大菜”。另有各种炒菜，如粉条、酥肉、豆腐丝、汤等，招待客人时，客人不放筷，主人必须陪到底。

节日期间，妇女们携儿带女回娘家送礼，男人们则串街会友、唱歌、谈天。据说，青年男女的歌舞活动一直延续到节日的最后一天，因为这是他们选择意中人的最好时机。

节日结束后，勤劳的仡佬族人立即投入到紧张的秋收中。