开封简称汴，古称汴梁、汴州、东京等，地处中原腹地、黄河之滨，是中华民族的主要发祥地之一。开封是国务院首批公布的24座历史文化名城和我国八大古都之一，是中国优秀旅游城市、中国书法名城、全国双拥模范城、全国创建文明城市工作先进城市，也是国务院确定的比照实施振兴东北地区有关政策的中部老工业基地城市、河南省中原城市群的核心城市，全省文化产业发展和文化体制改革试点城市、旅游景区管理体制改革试点城市、服务业综合改革试点城市、文化产业改革发展试验区。
中国开封菊花花会始办于1983年。每年金秋10月举办一届开封菊花花会，同时命名菊花为开封市市花。1994年，开封市第十二届菊花花会更名为“中国开封菊花花会”。从2000年开始，河南省委、省政府将中国开封菊花花会确定为省级节会，开封是以菊花每年举行一次年会的唯一的城市。每年10月18日至11月18日为“菊花花会”的会期。
一年一度秋风劲，岁岁黄花分外香。开封菊会就像一棵大树，深深植根于开封大地，深深植根于开封人民心中。它所产生的影响，就其广度而言，已远远超过了开封的地界，名扬海内外；就其深度而言，已远远超出了“赏菊”的特定含义，而是作为一种成功的载体和平台，展示着开封深厚的文化底蕴，演绎着经贸、旅游的“大戏”，推动着开封的精神文明建设和物质文明建设。
