热门推荐
哈萨克族“皮囊”
鲁迅文化艺术节
彝族十月新年
唐朝时期历任宰相
“三凤齐飞”的光泽“三龚”
水族节日—苏宁喜节
山东枣庄青檀寺
湖北浠水的庆寿习俗
“怀都烙馍”的来历
缅甸男孩皈依和女孩扎耳朵礼
波兰国旗/国徽/国歌/国花/国鸟
朝鲜族老人节
绥来县城隍庙庙会
老济南传统婚礼习俗
锅包肉 原名“锅爆肉”，是正宗冰城美食，出自哈尔滨道台府府尹杜学赢专用厨师，“滨江膳祖”——郑兴文之手。由于用急火快炒，把铁锅烧热，把汁淋到锅里，浸透到肉里，起名叫“锅爆肉”。可俄罗斯人发“爆”这个音为包，时间一长，“锅爆肉”就变成了“锅包肉”。
要想吃到正宗锅包肉，只能在哈尔滨吃得到，无论在大街小巷，还是滨江膳祖的传人餐馆，只要是正宗哈尔滨厨师，都能为你展现冰城百年传承的“美食文化”。
冰糖葫芦 哈尔滨的糖葫芦从内容到样式不断变化，除用山楂果制作外也有用苹果、香蕉的，还有用红枣的。