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人从一生下来就开始庆贺，打三朝而后满月(弥月)、满周岁(碎盘)、十周岁直至百岁，六十以上的生日庆典，才能称为祝寿，荣昌地区还流传着父母健在子女不能做大寿的习俗。
荣昌地区的祝寿礼一般程序是：
1、策划
由长子主持策划以及安排。包括邀请对象的确定，寿筵的内容(一般是凉菜、鸡、鸭、鱼、大酥、小酥、烧白、肘子、酒米饭等九大碗)。祝寿礼最讲究寿面，必不可缺，面条长度不能超过九寸，借喻于“面长人寿”的谐音。
此后即为写请帖、发请贴。请贴由寿者儿子逐户送到。
2、筹备
布置寿堂：贴对联，如九十寿诞是“九志曾留干载寿，十年再进百龄觞；明月有恒纪年合献九如颂，长寿不老添闰当称百岁人；横幅有：乐享耄龄或寿比南山”。2、准备寿宴。