莱索托人众不同的生活(2)

冬菱酱

当裁缝要买发电机

由于生活艰苦，村里的莱索托人都在琢磨各种发财之道，据说当地最赚钱的职业之一就是裁缝。不过要入这一行，门槛可是很高，最基本的条件是要有一台发电机。裁缝莫亚霍姆就有一台日本产的小型发电机，这在当地可是稀罕物。他告诉我，莱索托所有的缝纫机都是电动的，而当地又经常停电，要想保证按时完工，必须买发电机才行。一台缝纫机价值1500块钱，而发电机要花费5000块钱，这对当地人来说绝对是笔巨款。让人伤脑筋的是，电动缝纫机常出故障，维修时还配不上零件。我对莫亚霍姆说：“中国许多家庭的缝纫机不用电，既便宜又结实，操作起来很方便，可惜这里没有卖的。”莫亚霍姆听了以后很是羡慕。

啤酒如同怪味粥

莱索托人喜欢喝啤酒，不过当地的啤酒是一种浓稠的自制土啤酒。第一次看见这种土啤酒时，我还以为是一碗粥。朋友解释说：“这酒只有10度，不会喝醉的。”我硬着头皮尝了一口，又苦又甜还有股说不出的怪味，差点一下吐出来。可就是这种土啤酒，却是当地男人着迷的饮品。它的制作方法也很“原生态”：首先将一种叫莫索果的东西(类似麦麸)放在水里煮，然后撒一些白糖。等莫索果发了酵浮出水面后，再将其放进汽油桶里煮。3天以后，从大桶里倒出的莫索果已经成了灰色渣子，剩下的液体就是土啤酒了。马姆托克是村里一家酒馆的掌柜，她每星期都要做一大桶啤酒，卖光的话能挣150块钱，这在当地已经算很不错了。周五下午，住在周边的男人们陆续骑马来她家喝酒。通常喝一罐才两块钱，有人一次会喝上五六罐。回家的时候，几乎人人都是趴在马背上，任凭马自己找路回家。不过酒客们很自觉，从不在马姆托克家惹事。像这样的小酒馆，在当地不下10家，这也是老百姓谋生的一种方式。