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干酪翻滚节，英格兰的一项具有200年历史的节日，一大群人从山顶追着一个巨大干乳酪轴往山下跑。速度很快。追到的那个为胜利者。
虽然这个名字听起来不错，可是乳酪翻滚似乎有点危险性。在陡峭的小丘上追逐7磅重的乳酪轴，可能随时有危险。事实上，警方曾经制止过这种节日行为，但是参与者拒绝服从命令，他们能够很容易和乳酪轴拉开距离，因为乳酪最高滚动时速可以到达70mph，人们是很难追到手的。最后滚到山下，第一个赢得他的人将被赋予高的荣誉。