图瓦卢饮食习俗

初文酱

图瓦卢饮食习俗

图瓦卢当地人以鱼、米、面粉为主食，以面包果、椰子粉、芋头、香蕉为副食。食物除鱼以外，米、面粉、糖、鸡肉、牛肉、鸡蛋、牛奶、洋葱、土豆、蔬果等全赖进口，偶见有进口之高丽菜、青椒、大芹菜、胡萝卜、苹果、柳橙及水梨等应市。图国人经常截取椰子树枝，并於切段面接取汁液，图国人称该汁液为toddy，可作为饮用酒、制作面包之酵母与调味料等之用。图国人民尚有传统之食物分享观念。

图瓦卢饮食习俗

当地餐厅仅有兰仪大酒店（Vaiaku Lagi Hotel）餐厅、Filamona Lodge附设之Kai 餐厅、由斐济籍华人William Yuen经营之Vailiki Restaurant及中国人士经营之Rainbow Snack Bar三家。由於菜色极少，故消费价格不高，於兰仪大酒店午餐，三个人之消费额约澳洲币 25 元，晚餐三人之消费额约澳洲币 60 元(约折合 44 美元)，於Kai用餐，消费额较兰仪大酒店略昂。

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