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如果酒席太多，新郎新娘无法一一向宾客敬酒，那怎么办？可以安排新郎新娘联同双方家长站在台上向宾客敬酒。
吃完了最后一道菜，新人和家长就会列队在宴会厅出口处，向离席的来宾一一致谢和送别。
下一步往往是：新郎的亲密朋友会留下来“闹新房”，照字面的意思是到新娘房去恶作剧一番，这种古老习俗允许新郎的朋友向新娘开善意的玩笑，最常见的节目是新郎新娘各在一边咬苹果，或由新郎喂新娘吃东西。
如果婚礼是在婚姻注册局或教堂举行，我们建议至少应保留敬茶礼。晚宴并不是最重要的，但向长辈敬茶，则是华人办喜事时一项非常重要的礼俗。