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西萨摩亚华桥华裔的数量不少，大约每40个人中就有1个是中国血统人。1903年，每一批中国人被德国殖民者运到西萨摩亚当苦工，从事可可、香蕉等种植业。由于中国人吃苦耐劳，受到西萨摩亚人的欢迎。目前，华侨主要聚居在海滨大街相垂直的法爱阿大街，那里有许多华侨开设的商店。华侨大多数来自广东和福建。
在西萨摩亚，业务会谈开始时，出席的人要一本正经地相互介绍。在当地人家里做客时，主人要为客人席子，客人盘腿而坐，用手抓饭，但他们也为客人准备别的餐具。
在当地，“卡瓦”传统仪式非常神圣，如果主人请你喝“卡瓦”酒，你应先把杯子举到面前，向地上撒几滴，然后再喝。