安哥拉饮食习俗(2)

永金2024-02-13

当地人常吃的是玉米面,但都是从国外进口来的,折合人民币10多元每斤,因此能吃上玉米面和吃饱成为当地人最大的奢求,由于粮食匮乏,当地人吃饭并不是每天三顿,而是什么时候饿了什么时候吃。在工地上工作的黑工,一般采用木柴或者柴油炉子把水烧开,然后把玉米面放进去,也就是我们所说的稠棒子面粥,等熟了以后,几个人就坐在一起,用手抓着吃。基本没有什么蔬菜和肉食之类的,一般用点小咸鱼加点油,热一下就是一顿美味。

有的人因为买不起玉米面,饿了的时候上树摘几个水果包括芒果或者椰子,也是一顿饭。

工地上有自来水,因此当地人喝的都是生水,如果是没有自来水的工地,随便的一滩水,他们也会用手捧着喝。

我们中国人吃饭他们看到惊奇,因为在他们的印象中,没有见过饭可以做成这样,有盘子有碗的,并且这么多品种,还要放那么多佐料。

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