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地道的巴黎人，也就是说居住在巴黎市区的人，大多不屑冒着法国冬夜的寒气，同“郊区人”(banlieuzards)或是外国人“同流合污”。除了安全方面的考虑，也是因为他们更倾向于在家中，或是在街头巷尾熟络的酒吧餐馆里，与三五知交好友推杯换盏，不需檀板共金樽。情到浓处，腾出场地，一样也能翩然起舞。
在人口稠密的大中城市，可供选择的娱兴节目的确不少。然而在法国的乡村地区，人们的新年庆祝活动却丰富多采。据一位来自阿尔卑斯山区的法国朋友介绍，他所居住的小城仅有两三千人口，新年夜所有人都会集中到市中心数十家餐馆、酒吧共度良宵。而在以著名旅游城市圣马罗为代表的布列塔尼地区，不仅饭店、酒吧高朋满座，各种大小商铺也一样通宵营业。同一到晚上八点，所有店铺一律关门打佯的巴黎相比，那里的民风更显豪放热情。