热门推荐
潮州五大最美古村落
普米族的婚恋
十二位诗人和十二花神的传说
钗饰 古代女子做头多用钗
阿巴嘎蒙古族服饰
探寻世界各国诡异的蛇文化
门巴族概况
斯威士兰风俗
“奉天承运皇帝诏曰”的来历
蒙古族祭驼习俗
河北邯郸武安永宁寺
埃塞俄比亚饮食习俗
美国的习俗礼仪
河南冢头古镇 因坟而兴
炸象鱼
另外炸象鱼也是相当值得推荐的一道名菜，一条约比一个手掌略大的鱼，彻头彻尾的炸它一番，炸到那条鱼是全身酥麻、香脆可口，即使你是个吃鱼嫌挑鱼刺麻烦的人也可以轻松的吃，因为连骨头也可以吃。
越南牛奶果
越南的水果也不得不提，越南的水果至今仍无品种改良，多看之后便会发现，怎么越南的水果都比台湾的小一号，甚至两号，但体积虽小，甜味及口感绝不逊色。牛奶果是越南较特殊，台湾吃不到的水果，产期大约在农历11月前后，果肉为橘黄色，香甜滑嫩，味道如牛奶，相当特殊，在一般的水果摊都买得到。
越南菜总离不开一种甜中带酸的口味，鱼露、香花菜和青柠檬等是其中必不可少的佐料，越南的小吃也带有浓郁的地方特色。
整体来说，越南菜相当清爽，热炒与油炸的东西不多，比起猪、牛、鸡来说，鱼类仍是他们的主食，因此越南女性才能维持他们纤细的体型，穿起越南旗袍(aodai)才能婀娜多姿，凹凸有致。