热门推荐
福建松溪的桃茶担
民间鬼怪 鬼神知识
巴基斯坦饮食习俗
各国的圣诞老人
“盖脸”民俗的来历
陕西三原的名小吃
甘肃定西民间婚嫁习俗
阿坝藏族节日文化
历数黄河沿岸的剧种和民歌
白洋淀松花蛋
长阳土家族民俗文化
东北老民谣 二祭祀、习俗、童谣类
河北平乡县“十八村奶奶”祭祀
哈萨克族民间手工艺--绣毡
Zürcher Geschnetzeltes (cut meat Zürich style)(削肉风味的Zürchereschnetzeltes )假如可以随便在菜谱上准备肉食，地道的Zürcher Geschnetzeltes是用小牛肉来做削肉的。传统上，它一般是和土豆丁一起炖，不过也可以和米饭，意大利面或者土豆泥一起吃。 Fondue(干酪)干酪是瑞士最受欢迎的食物。干酪是用溶酪做成的。我们一般是把它做成酪乳沾面包吃。风味的不同的秘密在于恰当的与不同口味的奶酪混合吃。
通常，干酪是在寒冬里食用，但在很多餐馆里常年供应。
Rüebli Kuchen (Carrot cake)(胡萝卜蛋糕)在小孩的眼里，胡萝卜蛋糕是胡萝卜最好的吃法。它可以做成蛋糕，就象现在的这个图片一样，或者做成一个馅饼。通常，它可以用小的胡萝卜做成杏仁蛋白软糖装饰在蛋糕上。
Schokolade Kuchen (Chocolate cake)(巧克力蛋糕)这是一个个人的口味，就象一个"蜘蛛网蛋糕"。