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这项独特有趣的活动起源于中世纪。那时,人们把猫视为扰乱安宁、引起烦躁或导致某种宗教牺牲的不祥之物,而加以捕杀。开始,人们用向空中抛猫的形式来结束耶稣升天的仪式。
1231年后,人们又把登高抛猫引进商业性节日中,以祝贺经商顺利,生意兴隆。以后,这种游戏几度消夫,又几度恢复,已逐渐移用到其他场合中,形成一个节日。只是现在的抛猫已去除了原来抛活猫的惨忍做法,代之以人工制作的长绒猫。
每逢抛猫节,人们便聚集一堂,绞尽脑汁使抛猫节活动进行得富有幽默味道。抛猫人装扮成身穿奇装异服、丑态百出的模样,由9名年轻侍从陪同,登上钟楼顶层,抛出一系列制作精美的长绒猫。之后,居民们便戴上猫的假面具,化妆成奇特的模样,随彩车载歌载舞,热闹非凡。