热门推荐

河北平乡县“十八村奶奶”祭祀

西藏藏族的“献哈达”礼仪

哈萨克族葬礼

云南大理喜洲古镇

摩洛哥国旗/国徽/国歌/国花/国树/国石

温州市花/市树

吉林通化民间艺术 历史悠久人文荟萃

“咪呻婆” 彝族传统习俗中的重要角色

黎族舞蹈 竹竿舞

江西吉安井冈山祭窑风俗

客家人的称呼礼仪

朝鲜主要节日

龙泉天落石 汉唐巴蜀古道上的佛影

济州岛上的美食

按当地穆斯林习惯,宴请时先上茶,再上肥羊尾和羊杂,然后上汤,最后上羊肉。
吃羊肉颇有讲究:羊身上12个部位各有各的名称。主人按客人身份、资历和年龄分给不同部位的羊肉。
最尊贵的客人分给带一支耳朵的羊头,另一只耳朵则在饭前给孩子们吃,意在使他们听话。
尊贵的客人也可把羊头上的耳朵分给大家吃。
眼睛挖给妇女吃,为使他们看到最美的东西。
割下舌头给女孩子吃,为使她们说话动听。
此宴请风俗也因地而异,如在奥什宴请时不上羊头,在伊塞克湖州羊头给最年轻的小伙子吃,在纳伦州给德高望重的长者吃。