长期居住在新疆的俄罗斯族，主要是在18世纪后从沙皇俄国迁来的移民，主要分布在乌鲁木齐、伊犁、塔城等地。
俄罗斯是个能歌善舞的民族，遇到喜事更是放喉高歌，手舞足蹈。俄罗斯族青年男女的婚事，主要自己做主，大多经过自由恋爱而成婚。也有经父母介绍或朋友提亲而成婚的。婚礼主要在教堂举行。由神父主持仪式把各种蛋糕分给新郎、父母及亲属和朋友，也表达了新郎新娘对父母和众人的祝福。
在婚礼上，新郎和新娘要向大家祝酒，大家也要向新郎和新娘祝酒，每当祝酒时，客人都要高声齐喊：“果尔基”(俄语：苦的意思)意为希望新郎和新娘有个甜蜜的接吻，这时，新郎和新娘要在客人面前拥抱接吻。一般这种接吻要进行多次，客人们不断欢呼，新郎新娘不断接吻，使婚礼达到高潮。
新郎和新娘双方在众人面前“海誓山盟，表示永远相爱”。同时要相互接吻，互相戴结婚戒指，表示永不分离，永远相爱。
结婚仪式结束后，要举行盛大的婚宴，要请亲朋好友或亲属前来参加。
婚宴准备的丰富多彩，有各种糕点、糖果、菜肴、水果、果酒请客人品尝。在众多的佳肴中，特别引人注目的是各种高低不同形状和五颜六色的蛋糕。每一种蛋糕都有不同的含义，表达了人们对新婚夫妇的美好祝福，希望新郎新娘过上甜蜜和幸福的生活。
