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这些传说和故事在活跃东乡族人民的文化生活，陶冶东乡族豪爽的民族性格方面，发挥了重要的作用。广为流行的民间故事《绿寡妇斩蟒》，表现了东乡族妇女的勇敢、智慧和自我牺牲精神。
著名叙事长诗《米拉尕黑》脍炙人口，为群众所喜爱。东乡族的谚语简短，音韵和谐，句式整齐，富有哲理性。东乡族妇女十分喜爱剌绣，花纹丰富多彩。雕刻有木雕和石雕两种，多用在清真寺院等建筑上，技艺精湛。
传统体育活动主要有赛马、摔跤、打土块等。