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“谷雨,谷得雨而生也。”谷雨节气因此得名。
农耕社会,一切围绕着农耕这个中心来进行。与农事相关的谷雨节气,自然就显得非常重要。
每到谷雨时节,布谷鸟的叫声格外清脆,一声声“布谷布谷”催促着农人走向田间。“谷雨不种花,心头像蟹爬”的说法,也正是这一时节的写照。正像这首诗中描述的一样:“布谷声中雨满犁,催耕不独野人知。荷锄莫道春耘早,正是披蓑化犊时。”
社会发展到今时今日,农耕生活虽然不再是生活的重心。但很多关于谷雨时节的习俗,却依然具有开运旺运的寓意。让大家了解这些传统习俗中承载的吉祥,有助于民俗传统的传承与弘扬。
谷雨这天,旧时有青年妇女成群结队走村串亲戚,或者到野外走走的习俗,可以强身健体,驱走百病。称之为“走谷雨”,这是那些平时足不出户的闺阁女子们亲近自然,在大自然中嬉戏的一个绝佳理由。
传说谷雨这天的茶叶,具有清火,辟邪,明目等功效,所以旧时的南方有喝谷雨茶的习俗。不论天气好坏,人们都会在这一天去茶山摘一些新茶喝下去。
谷雨节气正是香椿上市的时节,这时的香椿,醇香爽口营养价值高,有“雨前香椿嫩如丝”之说。所以北方很多地区有谷雨食香椿的习俗,在品尝美味的同时,也结合香椿具有提高机体免疫力的功效,增强体质。