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在委内瑞拉最具有特色的节日是黑人的宗教节日。居住在西部的黑人盛行过圣贝内狄克特节。圣贝内狄克是黑人的圣人，故又称“圣黑人祭”。
每年10月1日至12月25日，信徒们便举着圣像周游各个村落。先是游行，最后举行村祭，典祭时所有阶层的人们都可以参加。在农村，有“牡牛与蜡烛”的仪式，即由戴着牡牛面具的人在村里来回的跑，面具的耳朵上还装有灯。花车游行到灰色的星期三“沙丁鱼的埋葬”祭典时宣告结束。在祭典中有“亚魔”登场，惊吓人群而中断仪式。