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年初一是新年第一天，在这一天人们都会穿上新衣到长辈家拜年，长辈亦会向后辈派红封包，以代表好运。年初二这天是开年，出嫁的女儿会带同丈夫儿女回娘家。新年第二天，每年初二晚上，在香港维多利亚港都有烟花汇演，吸引十万市民於旁欣赏，非常热闹。年初三新年第三天，这天是赤口，人们都相信如果亲友碰面会争吵，所以许多人都会选择在这天往郊外撞大运或参予当日的赛马活动，发新年财。
香港的春节特色项目还有
年宵花市：农历新年前数天在多区举行，其中一年一度的维多利亚公园年宵花市最热闹，出售桃花、菊花、水仙花等各种贺岁鲜花及其他商品。
花车巡游：大年初一，在市内举行。每年的巡游表演有来自世界各地的花车，以及显示不同地区文化和风情的巡游队伍，组合成多姿多彩的大型表演，庆贺新一年繁荣丰盛。
烟花汇演：大年初二，在维多利亚港海面举行。海港两岸和高层建筑临海的一面，都成了最好的观赏位置。