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澳门居民96％属中国血统，外籍人士只占少数。虽然四百年来受葡萄牙的统治，但是中华文化仍为主导地位，风俗习惯上，有大量中国传统的东西都保留下来，如崇拜关帝、观音、娘妈等等，以及农历新年、民间节令，都有浓厚的中国风俗。
澳门居民以广东——珠海、三乡、中山、南海、番禺、顺德、新会、台山、开平、鹤山等，以及福建为多，一般居民都保留乡土的习俗。每到新年时节，居民都奉行中国民间传统的祭礼。
在澳门，农历新年比其他的节令都要热闹。“尾岁”过了以后，家家户户都进行大扫除，准备迎接新岁，所有渔船也回来澳门“湾水”，海傍一带，渔民张灯结彩，平添不少气氛。
渔民浮家泛宅，终年出海捕鱼，岁晚回来“湾水”(意思是返澳停泊休息)，所有渔民都上岸来找寻娱乐，穿金戴银，服饰华丽，一改艇户穿着。近年渔民人数已减少许多。