鱼糕圆子 鱼糕圆子俗称“头子”,是荆州传统名菜。“头子”的来历,据史料记载,始为官名(《资治通鉴》后周太祖郭威语)。早在南梁时期,“头子”已成为当地氏族酋会的一种筵席头菜,并以头子为酋长的象征。至今“头子”菜尤为盛行,凡民间婚丧喜庆,都要以“头子”作为上等菜来待客,有“无糕不成席”之说。 (暂无图片,欢迎提供。) 下一特产:洪湖藕饼 你可能对下列特产会感兴趣 洪湖羽毛扇 天鹅洲荻笋 网油八宝鸡腿 洪湖纯藕粉 荆州大白刁 无铅松花皮蛋 八股叉芝麻 皮条鳝鱼 石首鸡茸鱼肚 荆州水煮财鱼 荆州市导航 荆州市地名 荆州市特产 荆州市美食 荆州市名人 荆州市旅游景区