李曾超群
曾女士小时随母亲学习烹饪技术,尤喜西饼蛋糕之制作。1966年,她在香港创立超群烹饪学院,设帐授徒达三十年之久。二次大战后,她随夫在香港生活,在社工福利会教授烹饪。1967年至1972年,连续六年为香港丽的电视台担任烹饪示范的主持人,1969年考获巴黎烹饪学院最高荣衔。
1966年,曾女士在香港创办第一间超群饼屋。二十多年来,她兢兢业业,不断创新,使今天的超群机构成为一个跨国企业,八十余家饼店遍及美国、台湾、香港、中山等地。曾女士从—个社工成为一个跨国企业总裁的传奇经历,受到了注视,1984年她获丕士大学颁授名誉商科博士;1985年被哥伦比亚大学誉为“东西文化之桥梁”;1986午被纽约选为“风云人物”;1987年被纽约州颁授“民族商业奖”;1991年被MODE杂志选为“香港十大女富豪”之一。
曾女士青年时期,曾在上海、香港两地作过社会工作,她对低层的百姓充满爱心。1984年,她与好友梁燕芳(芳艳芬)创办“群芳慈善基金会”,基金会下设安老院和学校,多方帮助有需要的老人和小孩.她自己亦常粉妆登台,为基金会义演筹款。
曾女士的祖父曾卓轩,是旅日华侨,在日本开茶叶庄。抗站前,为修村中道路,曾汇款回乡,钱不够时,还将在日本自置的大厦卖去,将所得款捐回乡中修路,深受乡人敬仰。早年,曾女士为纪念祖父,捐款100万港元在家乡古鹤村设立“曾卓轩福利中心”。该中心占地500多平方米,有阅览室、卫生室,还有体育器械、文娱设备,供乡人文体活动。此外,曾女士先后热心捐资三乡医院超群楼60万元、福群道50万元、群芳戏院20万元,福泽乡梓,1989年光荣出席了海外侨胞港澳同胞支持中山建设表彰大会。
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