绉纱甜肉 绉纱甜肉是潮汕地区喜庆筵席必备之品。将五花肉煮熟,皮上扎小孔,涂酱油上色,然后入锅油炸至表皮收缩,取出,用冷水冲漂,去油腻,放入有竹箪垫底的砂锅中,加水和糖焖,再加甜芋泥蒸,勾芡。肉软烂甘香,是荤料甜作的一个典型菜例。 (暂无图片,欢迎提供。) 下一特产:潮汕赤蟹 你可能对下列特产会感兴趣 汕尾虾蛄 汕尾咸茶 工艺美术品 陆丰玻璃鱿鱼 金厢鱿鱼 陆河擂茶 砂锅螃蟹 菜稞 陆丰东溪虾 油柑 汕尾市导航 汕尾市地名 汕尾市特产 汕尾市美食 汕尾市名人 汕尾市旅游景区