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汕尾市美食
华侨红杨桃
华侨红杨桃--广东省名特优新农产品 陆丰华侨农场于二○○○年由国务院难民办驻广州…
潮汕赤蟹
潮汕赤蟹 此蟹即潮汕膏蟹，学名叫锯缘青蟹，为广东潮汕的著名海产。膏蟹就是卵巢最丰满…
坑口芋头
坑口芋头…
华侨油柑
华侨油柑--广东省名特优新农产品…
油焗麻鱼
油焗麻鱼 鳗鱼，海陆丰俗称麻鱼，稻谷香里的鳗鱼切好后，用盐腌制，加入姜丝与油上锅焗制。…
公平牛肉脯
公平牛肉脯采用祖传制法,口味与众不同。 配料： 牛肉、蒜头、辣椒、白糖、…
陆河擂茶
陆河擂茶是客家擂茶传承发展的结晶，是陆河客家先民在适应自然环境中发现的一种饮食。陆…
虎噉金针菜
虎噉金针菜为地理标志保护产品。 虎噉金针菜，广东省海丰县特产，中国国家地理标志产品…
桥江水蟹
桥江水蟹…
汕尾虾蛄
到汕尾市必吃的一道菜是虾蛄。虾蛄学名叫管虾，也叫琴虾。虾目蟹足，状如蜈蚣，触角两对，第一…
虾生
虾生 汕尾的虾生，和广州不同，因为上来的时候已经用姜葱和辣椒油捞到风生水起。虾肉很…
水唇柿饼
柿饼，是闻名海内外的特产。柿饼生产始于明代。因具有得天独厚的水土气候条件，加工出来的…
汕尾玻璃鱿鱼
汕尾玻璃鱿鱼…
坑螺
坑螺，是陆河县山区有名的土特产。其形体稍长，尾尖、壳硬、暗褐色，活像一个园椎体。其嘴亦…
葱姜炒蟹
【特点】 滋阴清热，活血化淤。适用于阴虚体质又易生疮的患者，老年骨质疏松者也可常用。 …
菜稞
菜稞是汕尾市最有名的小吃，有猪肠稞、重糕稞、菜头稞、薯粉稞、油炸稞、鼎溜稞、升煽稞…
印真茶
“苦刺心”系指“苦刺”的嫩叶。苦刺，又名三加皮、刺三加、三叶五加San-yeh-wu-chia（台…
梅陇莲藕
海丰梅陇莲藕是广东省汕尾市海丰县梅陇镇的特产。梅陇莲藕因肥大鲜嫩、清甜爽脆、嚼后…
高螺牡蛎
海丰高螺牡蛎是广东省汕尾市海丰县大湖镇高螺村的特产。大湖镇丰富的海淡水自然条件适…
塭港沙虾
塭港沙虾…
米花糕
米花糕 米米呈（米花糕）一般可以分为三种：一是“米干米呈”。它是用精白糯米蒸熟，倒入竹…
咸菜扣肉煲
咸菜扣肉煲 靓三层肉经扣制，吸收家乡自制咸菜味，不油、略酸，而咸菜尾则香油爽脆可口。…
柿饼及青梅、鸟梨
柿饼，是闻名海内外的特产。柿饼生产始于明代。因具有得天独厚的水土气候条件，加工出来的…
生地水蟹汤
汕尾人请佳客，点的第一个菜就是“生地水蟹汤”，白色的瓷盆盛着一盆血黑色的汤水，汤的上面…
生啫菜
天气一冷，饭馆里便纷纷推出砂锅菜。各种砂锅菜炖的煮的多，但还是要数广东的生啫（zé）菜气…
