首页 > 中国 > 贵州 > 毕节市 > 特产

野菜豆腐

野菜豆腐
  野菜豆腐

  “野菜豆腐”清淡、回甜,若蘸上豆豉粑辣椒水,更为爽口,传说它同样是李世杰及高夫人制作给乾隆皇帝吃的菜肴之一。

  配方:野菜500克,酸汤20克,豆浆800克。

  制作工艺:将豆浆放入锅内烧开,把野菜倒入烧开的豆浆里煮至5至10分钟,在放入酸汤煮至4至5分钟点清,装入汤碗即成。

你可能对下列特产会感兴趣
毕节市导航