羊肉沙米面 羊肉沙米面 精选沙区羊肉,去油去筋,切成豆粒大小的肉丁,加调料炒至微糊生香,备用。沙米碾制去壳后,于清水中煮绵,加入炒好的肉丁,待羊肉沙为滚和时,下入手工面条,佐以葱沫、韭花、芫荽,文火稍焐即成。羊肉沙米面米、面、肉、汤和而不粘,经纬分明,而又相互渗透,既有素食的清淡明净,又具肉食的稠厚绵长。 (暂无图片,欢迎提供。) 下一特产:西瓜泡馍 你可能对下列特产会感兴趣 肉夹子 凉州大蒜 苣苣菜 古浪栀子面 泉山郁金香 三套车 凉州油糕 清汤牛羊肉泡馍 古浪小茴香 糯米卷糕 武威导航 武威地名 武威特产 武威美食 武威名人 武威旅游景区