热门推荐

重庆特产 大足龙水菜刀

贵州黔西南特产 普安红茶

安徽六安特产 大别山木耳

山西长治特产 武乡小米

浙江杭州特产 临安天目笋干

浙江杭州特产 杭州酱鸭

浙江丽水特产 遂昌笋干

天津特产 老茂生大黄油饼干

河南信阳特产 商茯苓

山东淄博特产 博山酥锅

河北保定特产 博野扒鸡

重庆特产 有友凤爪

福建莆田特产 莆田蛏熘

江苏苏州特产 太湖白鱼

茶大家肯定不会陌生,中国的特产,分类也很多红茶、绿茶、花茶、乌龙茶,然而洪洞的茶却独具特色。其实,洪洞并不产茶,但几乎家家户户饮茶,但只有在洪洞、临汾一带才把茶叶分为大叶茶、小叶茶两种。
洪洞大叶茶是指采摘茶树的老叶、微发酵、经过焙炒、略有焦糊味的属黄茶系列的茶,洪洞人统称为大叶茶。其余,绿茶、白茶、花茶、乌龙茶,洪洞人一律称之为小叶茶。
洪洞人爱喝大叶茶,喝大叶茶在洪洞人看来,那是一种做派,更是一种礼节。洪洞人很少用小叶茶待客。小叶茶是用来败火的饮品,在他们看来,用小叶茶待客,那太小气,太没有诚意。