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彭州川芎,四川省成都市彭州市特产,全国农产品地理标志。2015年7月22日,原中华人民共和国农业部正式批准对“彭州川芎”实施农产品地理标志登记保护。
彭州川芎呈不规则结节状拳形团块,直径2~7厘米;表皮黄褐色,粗糙皱缩;断面呈黄白色或灰黄色,散有黄棕色油室,形成层呈波状环纹;香气浓郁,味苦、辛,稍有麻舌感,微回甜。
彭州川芎的地理标志保护的区域范围为:彭州市所辖敖平镇 、葛仙山镇 、红岩镇、军乐镇、升平镇、天彭镇等6个镇。地理坐标为东经103°40′~104°10′,北纬30°54′~31°26′,北接阿坝州茂县、汶川县,东邻德阳市什邡市、广汉市,南连成都市新都区、郫县,西靠成都市都江堰市。