云南大理特产 云龙麦地湾梨

云辰桑

麦地湾梨,云南省大理白族自治州云龙县特产,全国农产品地理标志。2014年5月22日,原中华人民共和国农业部批准对“麦地湾梨”实施国家农产品地理标志登记保护。

云南大理特产 云龙麦地湾梨

麦地湾梨成年果树树高1.5米以上,整形修剪多为小冠疏层形和自然开心形,叶翠绿;是一种特晚熟优质水果,每年2月底3月初开花,11月份成熟。耐贮藏,可贮藏到次年梨花盛开时节;果实扁圆形,大小整齐,平均单果重400~600克,表皮底色为黄色,三分之二以上果面鲜红色,似胭脂红,色泽鲜艳美观,果肉白色,肉质细嫩、汁多、不褐变,果心小。

麦地湾梨口感嫩脆,梨香味浓郁,核小、汁多、味甜。其中可溶性固形物 ≥12.0%,硬度≥2.0千克力/平方厘米,总糖 ≥7.8%,氨基酸总量 ≥250毫克/100克,维生素C ≥ 2.5毫克/100克,可食率≥80%。

产地保护范围

麦地湾梨产地位于云南省大理白族自治州云龙县境内,涉及诺邓镇、功果桥镇、漕涧镇、白石镇、宝丰乡、苗尾乡、检槽乡、长新乡、关坪乡、团结乡、民建乡共11个乡镇,地理坐标为:东经98°52′~99°46′,北纬25°28′~26°23′之间,南北长109千米,东西宽91.8千米,种植面积6700公顷。

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