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党参为巫山特产,又名“庙参”。以其质柔润,味甘甜,嚼之化渣者为上品。党参具有健脾益肺,养血生津、壮元阳、利心肾、降血压等功能。用于脾肺气虚,肾阳亏损、食少倦怠,咳嗽虚喘,气血不足,面色萎黄,心悸气短,津伤口渴,内热消渴等,常食有健步轻身、延年益寿之效。
庙党产于重庆市巫山县大庙的深山丛林之中,庙党属川党参,亦名单枝党,产于巫山县庙宇镇,故称。生长在巫山海拔1500米的深山之中,以皮细色白、参气浓烈、肉实体软、甜味醇厚、嚼之化渣、补益力强、功类人参著称。