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雪莲菌又称藏灵菇 ,全称天山雪莲菌,中文学名西藏灵菇。是产自西藏林芝地区的一种天然酸奶发酵菌,菌种由酵母益生活菌主体发酵,伴有少量乳酸菌群(乳酸链球菌,乳酸球菌)少量醋酸益生活菌协同发酵。
天山雪莲菌雪莲菌通过天然微生物菌群发酵,纯牛奶产生丰富的天然酸性物质,具有养肝护肝效果,雪莲菌酸奶同时还具有极佳的天然滋阴效果,可以调理人体阴阳平衡。