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武隆有句习语:羊角有三宝——豆干、老醋、猪腰枣。武隆县羊角镇是中国豆腐干之乡。羊角镇豆腐干系列产品是羊角镇传统名特产品,历史悠久,已有200多年的发展历程,有“中国豆腐干之乡”之称。虽然现在各大超市都能买到,但去仙女山经过武隆时都会去当地买几包新鲜出炉的。